yky19800921 - 2008-4-17 10:54:00
原料:
1、鸡蛋4只
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
爱情小花 - 2008-4-17 11:05:00
效果还不错,有机会俺也回家里试试
oranget - 2008-6-27 16:02:00
啊 就这样啊
这么简单啊
丫头000 - 2008-8-22 15:28:00
怎么没有图片啊~