q120168303 - 2007-11-9 2:07:00
07年个人最新杰作--绿色，环保，健康，营养，美味的时尚火锅美食《椰香滋补羊肉煲》
精选黑毛山羊为主要原料配以海南椰肉.人参.当归.潍山等多中名贵中药和数种配料煲炖而成。
操作过程绝不经高温油锅爆炒而成，全以文火经长时间煲炖，从而体现出绿色.环保.健康.营养.美味的时尚火锅美食。
汤料选究精巧，配以白萝卜.鲜玉米.马蹄.鲜淮山等多种配料煲炖。其味香浓可口，汤嫩甜滑，肉质口感浓爽鲜美，百食不厌，且四季适宜的营养滋补美味佳肴。
随着社会步步繁荣，人们生活质素时时提高，更对饮食的要求也次次精挑起来。此时绿色.环保.健康的字眼也被更多人去关注着。随之也不少关于健康营养的餐营美食纷纷上扬。
为了迎合时尚美食的高质数需求，我凭多年的火锅操作和实践经验，尝试用煲炖的方式创作出一种时尚绿色的健康美食，因为煲炖的做法才能更体现出汤底的原汁原味和肉汁的鲜美，再加上美味香浓的椰肉配搭，令人百食不厌，且不会上火。还具有强身健体，滋阴养颜之功效，常饮常食还可增强底抗力。
根据李时珍《本草纲目》记载：‘羊肉’性温味甘，补气.滋阴.暖中补虚，开胃健身，祛邪，治胃寒怕热，补元阳。宜血气的滋补上品，对寒暑侵袭，冷热不均，四肢无力，产后虚弱都具有较好的疗效作用。
椰香滋补羊肉煲创作人：黎世有
地址：广东省.东莞市.长安镇
本人意愿：寻求合作伙伴共同发展滋补火锅事业。
联系方式：13925767310
QQ：719433958
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